Как приготовить печень. Вареная куриная печень.

Как приготовить печень. Вареная куриная печень.
Как приготовить печень. Вареная куриная печень.

Подходит как обеденное блюдо или как теплый ужин.

Ингредиенты

  • 70 г куриной печени
  • 4 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • несколько зерен душистого перца
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец
  • 3 столовые ложки масла для жарки

Как приготовить рецепт:

Вареная куриная печень

  • 1. Очистите и промойте печень. В кастрюле вскипятите около 2-3 литров воды с добавлением душистого перца и лаврового листа. Выключите газ и оставьте примерно на 15-20 минут, чтобы вода приобрела аромат пряностей. Снова довести до кипения, добавить печень и варить до готовности около 10 минут. Вынуть печень из воды.
  • 2. Очистите лук и нарежьте его перьями. Обжарить на масле, в конце добавить измельченные дольки чеснока. Добавить печень, приправить по вкусу солью и перцем, обжарить еще 5 минут.

Советы

Его можно подавать с хлебом или с картофелем к любимому салату.

Видео

вывоз мусора днепр вывоз мусора днепр